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春节的由来

立春不仅是二十四节气中的第一个节气，也是一个重要的节日。 从天文学意义上来说，它标志着春天的开始。 今年的立春从2月4日开始，到2月18日结束。

对于立春的理解，古书《群芳谱》中有这样的解释：“立，指建筑之始，春气始立”。 立春时节，气温、日照、雨量开始回升、增多。 但这一切对于全国大部分地区来说都只是春天的前奏，春天的前奏还没有真正开始。

气温、日照和降雨量往往处于一年中的转折点，趋于上升或增加。

早春农作物生长加快，油菜抽薹、小麦拔节期用水量增加。 应及时追肥，以促进生长。 农谚提醒人们“立春雨来，早起晚睡”。 春季农耕准备工作也已开始。 虽然已经立春，但华南大部分地区仍然十分寒冷。 “白雪来得太迟，春天来不及，所以花园里的花儿在树上飞舞。” 安排农业生产时应考虑这些气候特征。

立春的习俗

一、立春节气习俗：迎春

为了迎接春天，首先要在县城郊区选择一块风水好的土地，搭起“春棚”，为春天做准备。 春棚一般搭建在交通要道、人员容易聚集的地方。 周围挂上彩色旗帜。 春节活动在立春当天举行。 具体时间以黄历为准。 有时是当天辰时，有时是子时半夜。 春节活动通常都会有庞大的仪仗队伍，扛着春节大巡游展现威势，前后拥挤，极为威严。 还有包子、马扁等人身着长袍、马褂或各种奇装异服，坐在两人抬着的单根木杆上，一边表演一边表演，闹腾，惹人发笑。 迎春队伍从四面八方聚集在春棚前，然后前往县政府（县政府）宣布喜讯，迎接春节。

2、立春节气习俗：贴春牛

贴春牛的习俗活动在立春之前就开始了。 按照传统做法，县政府（县政府）聘请好的造纸工匠在立春前聚集到县城，精心制作春牛的形象。 一般是用竹条绑成牛的骨架，用春木做腿，然后用纸和颜料做成牛的形象。 俗话说，红黄纸多，那一年收成好；红黄纸多，那年收成好； 如果用黑纸覆盖，收成就会很差。 于是，县令安排多用红黄纸，以争取百姓的支持。 春牛煮熟后，要举行开光、点眼仪式，摆上香案，人们顶礼膜拜。

3、立春节气习俗：张贴宜春字画

春天来了，人们在门墙上贴上宜春字画。 这种习俗在唐代长安就有了。 据记载：立春第一天，唐代长安人们常在门上贴字画，以迎春天，祝吉祥。 文字被称为“宜春字”，画被称为“宜春画”。 如“迎春”、“春色宜人”、“春光灿烂”、“春暖花开”等。 还有人在门楣上贴上祝福语，表达迎接新春的祝福。 会画画的人，常在门楣上画一幅“腊梅图”。

4、立春习俗：打春牛

有以桑木为骨架制成的春牛，专门用于“春牛狩猎”的习俗活动。 冬至后的第二天，人们将泥土取出，制成泥体，雕刻成类似于牛的大小的形状。 上面有四点钟八节、360天12点钟图案。 立春前一天，官民首先到约定的农坛祭祀。 随后，县执事（县令）亲自执犁，鞭打“春牛”，以示春耕开始。 然后群众开始耕地。 他们一边犁地，一边打“春牛”，口中喊着：一打，“风调雨顺”； 二打“国泰民安”； 三打“五谷丰登”等吉祥话。

5、立春习俗：春社

春社是古代祭祀春天大地神的日子。 周代在甲日举行，后来一般在立春后五午举行。 《礼明堂蔚》：“此故夏淳、秋长、东城、春社、秋生、而后达瓦，为天子之祭”。 汉以前只有春社，汉以后只有春社、秋社。 社会在春分和秋分前后举行。 社交日主要是祭祀神灵，也意味着与邻居聚会。 南朝梁宗茂在《荆楚年谱》中写道：“逢社日，邻里结成社，祭祀糜烂，树下筑屋，先祭神，后祭神”。享受过去的盛宴。” 唐代诗人王嘉在《舍日》诗中写道：“桑树影散春，家家扶着醉人”。 可见古人对社会神灵的崇拜十分重视。 后来成为一种习俗，成为一种祭祀活动，寓意大地万物繁衍，祈求动物兴旺。 ，丰收。

6、立春节气习俗：戴春鸡

戴春鸡是陕西铜川人民的古老习俗。 每年立春之际，母亲都会用布制作一只长约3厘米的公鸡，缝在孩子的帽子顶上，以表达“春天好（鸡）”的愿望。 据信这可以防止幼儿感染麻疹。 前者称为“擦疹”，后者称为“散疹”。

7、立春节气习俗：踏青、报春

春节公告发布后，春游就开始了。 各村、社区的锣鼓队和仪仗队走在前面，四、八个人抬着的巨大春牛雕像走在后面。 边走边舞，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。 游行盛大而壮观。 参观周围的村庄和街道。

春游队伍进入春田（考察场地）后，绕田游两圈，然后各自排队站在安排好的场地上。 这时，县令被恭请坐在春棚里，举行报春仪式。 按照传统习俗，这里有一个报春台，报社的记者穿着奇特的衣服，举着红黄旗。 台上第一声宣布“天气好”，人群齐声呼应； 第二个宣告“丰收”，群众也异口同声； 第三个报道——《国泰民安》，群众又响起了同样的声音。 凡是前来举报的，都会有奖励。

立春的气候特征

立春气候的最大特点是乍暖还寒：一是昼夜温差大；二是昼夜温差大； 二是冷空气活动频繁。

立春已至，但气温不会回升那么快，老话说，春遮秋霜。 不建议大家过早脱下冬装，穿上鲜艳的春装。 尤其是老人和小孩更要注意保暖。 气象意义：如果连续5天日平均气温高于5℃，则冬季结束。 按照二十四节气的说法，“惊蛰”左右，冬天就结束了。 冬季在公历三月初左右结束。 3月5日11点43分30秒是惊蛰节气，大概会比较冷。

立春后气温回升，全国大部分地区陆续开始春耕忙季。 立春时分，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已近结束。 但北支西风急流的强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压依然较强，大风降温仍是主要天气状况。 但间隙期，受强冷空气影响立春是什么意思?，偏南风频率增多，并伴有明显的升温过程。 所以立春后天气仍然寒冷是正常的。

立春时吃什么食物好？

1、春饼：清朝《调鼎记》一书中记载了春饼的制作方法：“将面团擀开，包上火腿、鸡肉等，或时令菜心，煎熟即可。”还把培根里脊、蒜碎、黑枣、核桃仁、白糖、白糖一起，卷成春饼，切块。”

2、春盘：春盘又称“五辣盘”，是一盘切碎的生菜，有五种辣度。 《本草纲目》中说：“五辛菜是元旦和立春时吃的葱、蒜、韭、何首乌、芥菜和辛菜的混合物，以迎接新的一年。” 此俗流传至唐、宋、金、元。 如元代耶律楚材的《立春车站做贫春盘》诗中提到用莲藕、豌豆、大葱、艾草、韭菜、粉条制作春盘。

3、春卷：除了春饼外，春卷也是人们立春时常吃的节日美食。

春卷是由立春吃春菜的古老习俗演变而来。 宋代有一种“卷饼”，是春饼和春卷之间的过渡类型。 元代《日用杂品全集》中就有卷春饼，裹上馅料，油炸后食用的记载。 到了清朝，已经出现了春卷这个名字。

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